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ホウレンソウ

2009
21
December

ホウレンソウは、野菜の中でも鉄分が豊富で、某キャラクターなども思い浮かぶ。和食に使われたり洋食に使われたり、味や形は様々だがやはりどう料理してもおいしい野菜だとおもう。

ほうれん草のおひたし、ホウレンソウの胡麻和え、ホウレンソウのグラタン、ほうれん草のパスタ、また和え物など、本当にさまざまな調理法があって、どれもおいしくてたまらない。
ホウレンソウはやはり手軽に栄養補給ができる万能な野菜だと思うし、おいしい。ホウレンソウの種子は、外殻に包まれており、そのままでは発芽率が悪いことから、経済的な栽培にはネーキッド種子と呼ばれる裸種子が用いられます。種子は、テープシーダーなどに封入され、圃場に播かれます。子葉展開後本葉が展開して、葉伸長2センチから30センチのころに収穫期を迎えます。また、ホウレンソウというのは、ビニールハウスでも育てることができます。日本では、比較的に栽培が多い産地は、千葉県と埼玉県になります。
ザウバーの小林可夢偉は、ハンガリーGPフリー走行3回目で25周を周回して、ベストタイムは1分23秒626で13番手。予選では、1分22秒435を記録して13番手になった。

小林可夢偉
「午前中のフリー走行ではかなり苦戦しましたが、予選では大きく改善していました。セットアップを変更していましたし、コンディションも変化していたので、簡単ではありませんでしたね。Q2での最後の周は問題なかったんですが、Q3進出は逃してしまいました。もちろん、明日はポイント獲得が目標です。タイヤはどちらのコンパウンドも耐久性が低いと思うので、興奮するようなレースになるでしょうね」

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レッドブルのセバスチャン・ベッテルは、ハンガリーGPフリー走行3回目で17周を周回して、ベストタイムは1分21秒168でトップ。予選では、1分19秒815を記録してポールポジションを獲得した。

セバスチャン・ベッテル
「僕たちにとっては、とてもいいセッションになったと思う。マクラーレン勢がかなり速いけど、僕たちもきちんと対応して、今日の午前中にはかなりいい状態になっていた。Q1とQ2は最終セッションへ進出することが最も重要だったんだ。結果にはとても満足だよ」

「夜の間にクルマを大きく変えていたんだ。みんなとても懸命に働いてくれて、かなり寝不足だと思うけど、こういった結果が彼らに感謝する最高な方法だと思う。だから、僕もとてもうれしい。自信を取り戻せたよ。クルマの中で自信を持てるようになったから、明日を楽しみにしている」

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ザウバーのセルジオ・ペレスは、ハンガリーGPフリー走行3回目で18周を周回して、ベストタイムは1分23秒375で12番手。予選では、トップ10で戦われるQ3に進出したものの、タイムを計測せず、10番手になった。

セルジオ・ペレス
「とても満足だよ。Q3進出は2回目だけど、きちんとお祝いできるのは初めてなんだ※。Q2で最速タイムを記録した周は、いい走りができていた。今日は最大限のパフォーマンスを発揮できたと思うよ。チームはコンディションに対してうまく対応し、戦略はとてもよかった。でも、一番大切なのは明日(決勝)。レースでのペースはいいはずだから、ポイントをたくさん獲得できるといいね」

※モナコGPでもQ3に進出したが、予選中に大クラッシュを喫し、クルマから救出されると、直接病院へ搬送された。

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マクラーレンのジェンソン・バトンは、ハンガリーGPフリー走行3回目で14周を周回して、ベストタイムは1分21秒639で3番手。予選では、1分20秒024を記録して3番手になった。

ジェンソン・バトン
「全体的には、3番手にとても満足しているよ。コースのきれいな側からスタートできるし、レースに向けてはとても前向きになっているんだ。とは言っても、今日の僕みたいにあと一歩でポールポジションという走りをしたときには、あそこでタイムを短縮できたはずだとか、そうすれば逆転していたはずだとか考えるものだよ。たったコンマ2秒差だからね。でも、正直言って今日はかなりいい走りをできたと思う」

「実は、ここ最近の僕にとって予選がちょっとした課題になっていたんだ。どのサーキットでも、日曜の午後(決勝)に順位を上げていくために攻めることを楽しんでいるけど、2列目より後ろからスタートすると、追い上げるレースになってしまう。だから今週は、初めから勝利を狙って走れる位置にいることができてうれしいし、明日はまさにその優勝を目指していくよ」

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